Ingredienser: 3 ägg, 1 tsk salt, 75 gr margarin, 7 dl mjölk, 1 stor morot, 2 dl havregryn, 4 dl vetemjöl, 1 msk kanel.
Gör så här: Smält margarinet och låt det svalna. Häll salt, äggen, mjölken och det smälta margarinet i en bunke eller matberedare. Riv moroten och häl i bunken. Vispa ned de övriga ingredienserna med elvisp, kör matberedaren eller för hand. Blanda ordentligt. Smeten ska vara tjockflytande. Smeten kan förberedas (förvaras då i kylskåp) eller gräddas med detsamma. Serveras med exempelvis hallonsylt eller rivna morötter.
