Ingredienser: 8 hg köttfärs, 2 hackade gula lökar, 2 hackade paprikor i olika färger, 4 påsar tacokrydda, 2 brk. Krossade tomater, 2 pressade vitlöksklyftor, 4 dl cremè fraiche, 1 ask philadelphiaost, strimlad purjo, riven ost efter smak.
Gör så här: Fräs köttfärsen i matfett, tillsätt lök, paprika, kryddan, tomaterna och vitlöken. Rör ner crème fraiche och philadelphiaost. Bred på röran på tacochipsen och strö över purjon och den rivna osten. Gratinera i 225 grader tills osten fått fin färg, ca 15 min.
