Anna K

Surdegsbröd

Är det någon som har erfarenhet av att baka surdegsbröd?
Jag älskar att baka. Tycker det är ganska rogivande att pyssla i köket (så länge det är på ens egna villkor) och dessutom smakar det ju oftast gott också.
Förra veckan fyllde jag år, och hade önskat mig en köksmaskin/assistent. Den pryder nu fint mitt kök, och idag har det premiärbakats. 

Jag har även påbörjat en surdegsgrund (trodde jag kunde äta surdegsbröd på söndag, men det blir nog snarare nästa helg) och detta ska verkligen bli spännande. Har aldrig testat förut och fått för mig att det är mycket svårt, så jag återkommer med resultat. Om någon har tips att dela med sig eller spännande recept är det välkommet:)
Publicerat