Mat & dryck

Inte full, bara inspirerad och genial

Vinexperten Bengt Frithiofsson virvlade in i Örnsköldsvik tidigare i veckan.
Inte full, bara inspirerad och genial.

Track Screen, Sport 77och Örnsköldsviks Screentryckeri sammanförde närmare 40 gäster och kunder med den svenske vinkonnässören och författaren. Resultatet blev en färgsprakande tillställning med mat och dryck i gastronomisk symbios.

 – Fantastiskt trevligt att vara här och träffa så många spontana och härliga människor. Ö-vik var verkligen en positiv bekantskap. Jag måste bara komma tillbaka, sa Bengt Frithiofsson, iförd en signerad Modo-tröja, och skålade med alla övriga i sällskapet.

Sedan flera åt tillbaka är han inte bara mat- och vinjournalist utan även ett varumärke. Så självklart passade han på att marknadsföra sin bok ”Vingården” som skildrar människorna bakom vinet och slog även ett slag för ”Bubblan” det egna vinglaset med en mindre och en större kupa i samma skapelse:

– I ”Bubblan” snurrar vinet i den nedre mindre kupan fortare och sätter fart på vinet i den övre. Resultatet blir en ny och större vinupplevelse.

Publicerat