Efter 3 619 röster från förskoleklasser till gymnasieskolor står det exempelvis klart att panerad fisk med kall sås är ohotad onsdagsetta med sina 2 103 röster mot tabelltvåan fiskburgarens 876. Annars är det uppenbarligen det mexikanska köket som faller mest i smaken; mot fredagens tacobuffé fick till och med pann- kakan se sig slagen.
– Det var lite förvånande, fast ändå inte, säger Lina Vågstedt, legitimerad dietist på kommunens kostavdelning. Jag får signaler från köket när barnen får välja under elevens dag, då är det oftast tacos. Pannkakan går nog främst går hem bland de yngre barnen.
Vad gör tacon så populär?
– Det är en bekant smak, jag tror många kopplar den till fredagsmyset och då är det kul att få in den känslan i skolan också.
Varför gör ni det här?
– En hel vecka har aldrig gjorts tidigare, vi vill att eleverna ska känna att de har inflytande över sin skolmatsedel. Samtidigt har vi valt att styra lite, eleverna fick rösta inom vissa matgrupper och nu ser vi vilken soppa eller pasta de gillar mest. Det tar vi med oss.
Vad säger du som dietist?
– Alla maträtter är näringsberäknade, men jag hade gärna velat att de skulle uppskatta några av de andra fiskrätterna som tillagas från grunden. De är inte bättre, men det är roligare för köket att få sätta sin egen touch. Samtidigt är jag glad att de tycker om fisk.
Blir veckan återkommande?
– Röstningen har varit uppskattad, det har kommit önskemål att göra liknande fast skola för skola. Vi får se om det går att genomföra framöver, vi börjar så här.
MENY VECKA 45!
Måndag
Pasta med köttfärssås
Tisdag
Tacogratäng med linser
Onsdag
Panerad fisk med kall sås och potatis
Torsdag
Tacosoppa, serveras med mjukt bröd
Fredag
Tacobuffé
Så röstade eleverna
Måndag
Pasta med köttfärssås: 1 654
Pasta med skinksås: 696
Pasta med italiensk köttfärssås: 435
Pasta med kycklingsås: 368
Tortellini med ricotta och spenat: 335
Tisdag
Tacogratäng med linser: 1 276
Chili sin carne: 1 204
Currygryta med kokosmjölk: 448
Grönsaksbiff Carribbean: 332
Dhal, indisk linsgryta: 168
Onsdag
Panerad fisk med kall sås och potatis: 2 103
Fiskburgare med bröd: 876
Fiskpudding: 295
Ungstekt fisk med dillsås: 111
Fiskgratäng med trysundasås: 88
Torsdag
Tacosoppa: 1 647
Tomatsoppa: 774
Kött- och grönsakssoppa: 760
Nikkaluoktasoppa: 175
Morotssoppa med kokos: 128
Fredag
Tacobuffé: 1 650
Pannkaka: 760
Kebabskav med klyftpotatis: 530
Ugnstekt kyckling, klyftpotatis: 481
Varmkorv med bröd, potatis: 185