”Han lyfter den gotländska tryffeln varje säsong, hela säsongen, till fantastiska höjder i sin kreativa matlagning”, står att läsa i motiveringen. Framöver tar han emot priset vid en ceremoni i Domkyrkan i Visby. Dessutom har restaurangen nyligen fått det fina betyget ”Mycket god klass” i en recension av restaurangguiden White Guide. Smakerna beskrivs som ”höjda en oktav rakt igenom, skapad av kockar med stor kunskap och mycket träffsäkra smaklökar”.
– Det innebär jättemycket, vi är otroligt tacksamma, speciellt i dessa coronatider, att ha kvar krogen och kunna leverera på den nivå vi gör. Vi kämpar på, ö-viks stadskärna växer och vi ser väldigt positivt på framtiden, säger Peter Eriksson.