Emelie Johansson, Själevad
– Mamma brukar laga det någon gång i veckan, det finns mycket gott som sallader och quorn-filéer. Det är bra, jag tycker man ska dra ned på köttkonsumtionen och kommer nog fortsätta äta vegetariskt när jag flyttar hemifrån.
Salah Sinid, Själevad
– För cirka fyra månader sedan slutade jag äta kött, i alla fall till 90 procent. Mest på grund av att jag tänker på vikten och vill hålla mig frisk. Och det har blivit en skillnad, jag känner mig bättre i magen och mindre tung.
Kristina Näsholm, Tjärn
– Inte ofta. Jag brukar äta potatis- och purjolökssoppa ibland. I receptet ingår bacon, men det kan man ju ta bort. Jag skulle vilja bli bättre och äta vegetariskt minst en gång i veckan, men att bli vegetarian på heltid känns alltför komplicerat.
Marie Olsson, Kroksta
– En gång i månaden, kanske. Då blir det bönor och liknande. Tidigare var jag vegetarian, men det är svårare nu när jag har barn – de gillar husmanskost. Själv känner jag ingen skillnad i hur jag mår efter att jag började äta kött igen.