Mat & dryck

Hälsobrödet bakas i Ullånger

I Ullånger bakas Sveriges mest hälsosamma produkt.

Mjälloms senaste lansering, Järnrike, har fått högsta pris då Sveriges största hälsotidning; MåBra, utsett årets hälsosammaste bröd, i kategorin bröd, pasta, spannmål, med motiveringen: ”Förutom att brödet har en delikat sprödhet och en god smak ger det ett värdefullt järntillskott och innehåller naturligt hemjärn som är lättare för kroppen att ta upp. Brödet är även berikat med D-vitamin, har en högre proteinhalt och lägre kolhydratmängd än vanligt bröd. Att det ligger lågt i kalorimängd och har ett lägre GI är ytterligare en bonus.”
”Förutom att Järnrike har en delikat sprödhet och en god smak ger brödet ett värdefullt järntillskott”.
–Vi är väldigt glada för utmärkelsen och för att man uppmärksammar att Järnrike är ett nyttigt och hälsosamt livsmedel. Många söker hälsosamma brödalternativ och vi är glada att kunna erbjuda ett bröd som både har ett lågt GI och samtidigt är rikt på både smak och värdefullt järn, säger Torbjörn Ullsten, VD Mjälloms Tunnbröd.

Publicerat

20 december 2014