Du är här

Mat & dryck

2016-08-19 - Mat & dryck

Under fredagens lunchtimmar var det dags för Cesams sedvanliga surströmmingsfest på Stora torget i Örnsköldsvik och många hungriga matgäster provade på att smaka årets strömming, som Lions Höga kusten serverade. Se bilder här!

2016-08-13 - Mat & dryck

Premiären för storsatsningen Smakfest Höga Kusten slutade i dur. Besökarna kom från när och fjärran för att avnjuta de unika smaker som Höga kusten har att erbjuda.

2016-08-12 - Mat & dryck

Nu är det dukat och klart för lördagens Smakfest Höga Kusten, mat- och dryckesfestivalen som samlar både matintresserade och smakaktörer.
– I Friluftsbyn i Docksta blir det godsaker från tidig förmiddag till midnatt, säger initiativtagaren Eva Jilkén.

2016-08-05 - Mat & dryck

Nu ska fler få chansen att upptäcka Höga Kustens unika smaker. I augusti är det premiär för Smakfest Höga Kusten, en mat- och dryckesfestival som samlar regionens främsta restauratörer och producenter från Örnsköldsvik, Härnösand, Sollefteå och Kramfors.

2016-08-02 - Mat & dryck

– Fattah är så populär i Syrien. På fredagsmorgonen förbereder nästan alla Fattah, och hela familjen samlas kring bordet och äter tillsammans.
Roula ler när hon berättar om de maträtter som tar form i Gideågårdens kök. Dofterna får det att vattnas i munnen – och snart bjuds det till bords.

2016-06-26 - Mat & dryck

Äntligen är sommaren här och grillsäsongen börjar på riktigt. Varmt och torrt väder innebär fint grillväder men också ökad brandrisk. Här får du tips från Svenska Brandskyddsföreningen.

2016-05-06 - Mat & dryck

Efter 13 år återvänder konditorn Märta Grundberg hem till Örnsköldsvik, med mängder av erfarenheter från erkänt fina ställen i såväl Stockholm som Växjö och även från andra delar av världen som Island, Frankrike och Nya Zeeland. Nu är det hemmaplan som gäller och nästa fredag, 13 maj, öppnar Märta och Chokladbiten på Sjögatan 1.

2016-04-16 - Mat & dryck

Spännande tacos med frasiga syrsor och proteinrika pannkakor av pulveriserade småkryp. Att äta insekter kan vara larvigt gott, och dessutom både nyttigt och miljövänligt.

2016-03-26 - Mat & dryck

Ägg till påsk är en gammal tradition som är spridd över stora delar av världen, men vet du var just dina ägg kommer ifrån och hur hönsen som värpt dem har haft det?

2016-02-27 - Mat & dryck

Den kritikerrosade krögaren och uppskattade TV-kocken Tareq Taylor, känd bland annat från SVT:s Trädgårdsmåndag, gör ett nytt besök på Ulvön.

2016-02-21 - Mat & dryck

Har du en lat söndagsförmiddag framför dig? Passa på att njuta av fluffiga blåbärspannkakor.

2016-02-15 - Mat & dryck

Erik Karlsson utbildningsledare i Munskänkarna Örnsköldsvik har gett tre Ö-vikskrogar utmärkelsen Munskänkarnas Vinkrog 2016 och två klasar.

2016-02-09 - Mat & dryck

Vi frågade några ö-viksbor om de tänker mumsa på semlor idag.

2016-02-07 - Mat & dryck

7 veckor före påsk – dags för Semmelveckan!

2016-02-07 - Mat & dryck

Landsomfattande kampanj om förbättringar under ytan.

2016-01-01 - Mat & dryck

Kanske är det nattens festligheter som kräver sitt pris eller så är det bara skönt att slippa laga avancerad mat efter ett par veckor julstök. Hur som helst är Nyårsdagen också Pizzadagen.

2015-12-30 - Mat & dryck

Spara inte finchampagnen till tolvslaget utan drick den med lite tilltugg när gästerna just kommit. Smaklökarna är avtrubbade senare på kvällen och den goda drycken förtjänar bättre än att skvättas ur plastglas i kylan medan fyrverkerierna tänds.

Sidor