Du är här

Mat & dryck

2010-09-17 - Mat & dryck

4 portioner

2010-09-17 - Mat & dryck

Fyra portioner

2010-09-17 - Mat & dryck

Fyra portioner.

2010-09-17 - Mat & dryck

4 portioner

2010-09-17 - Mat & dryck

4 portioner

2010-09-17 - Mat & dryck

4 portioner.

2010-09-17 - Mat & dryck

Fyra portioner.

2010-09-17 - Mat & dryck

Fyra stora portioner

2010-09-16 - Mat & dryck

Fyra portioner

2010-09-16 - Mat & dryck

Fyra portioner

2010-09-16 - Mat & dryck

Fyra portioner

2010-09-16 - Mat & dryck

4 portioner

2010-09-16 - Mat & dryck

Fyra portioner.

2010-08-18 - Mat & dryck

”En surströmming med balanserad sälta och smak. Ett kött om lossnar lätt från ben och skinn. En strömming i tiden.” Så lyder Surströmmingsakademiens utlåtande om vinnarfisken i årets test av säsongens delikatess nummer ett.

2010-08-16 - Mat & dryck

På 70-talet trodde man inte att den hade någon framtid. Det visade sig vara fel. Surströmmingstraditionen lever vidare i största välmåga och konsumtionen har snarare ökat än minskat sedan dess. Det finns både en surströmmingsakademi och ett surströmmingssällskap för den hängivne att bli medlem i.

2010-07-24 - Mat & dryck

Eva Johansson har skickat in ett sommarrecept.

2010-07-14 - Mat & dryck

Erik Nordin har skickat in ett sommarrecept.

Sidor