Du är här

Mat & dryck

2015-04-04 - Mat & dryck

Svenska folket äter ägg som aldrig förr.

2015-04-04 - Mat & dryck

60 miljoner ägg sätter vi i oss under påsken.

2015-03-21 - Mat & dryck

Restaurang Statts kökschef Fredrik Gidlund är god vän med Leif sedan många år. Under den gångna helgen hade han lyckats få den nyligen 75 år fyllda stjärnkocken att göra två gästspel i köket på Statt.

2015-03-14 - Mat & dryck

Arbetsgivarna har varierat, men arbetsplatsen är densamma för Stefan Lönning, 52.
– Det började med praoplats i årskurs nio, säger den sympatiske styckmästaren.

2015-03-14 - Mat & dryck

Rött vin till steken i all ära, men det finns betydligt fler alternativ till kötträtterna och det är inte alltid i proteinet inspirationen ska letas. Såser, tillbehör och kryddning har minst lika stor betydelse. Det är smakerna som räknas.

2015-01-18 - Mat & dryck

Planerar du för en middag med en bra köttbit? Här några viktiga saker som är bra att känna till:

2014-12-20 - Mat & dryck

I Ullånger bakas Sveriges mest hälsosamma produkt.

2014-12-14 - Mat & dryck

Planerar du att grava lax i jul behöver du inte längre frysa fisken först, så länge den är odlad.

2014-12-01 - Mat & dryck

Pepparkaka, saffransbulle eller en marsipangris? Svenskarnas fikabrödsvanor i juletider har kartlagts i Konditorrapporten.

2014-11-01 - Mat & dryck

Lördagsmiddagen räddad- korvgryta!

2014-10-18 - Mat & dryck

Vanlig jaktammunition kan lämna blyrester i viltköttet, men nya undersökningar visar att detta är en enkel hanteringsfråga. Livsmedelsverket ändrar därför råden för konsumtion av viltkött. Alla kan äta viltkött som skottrensats enligt de nya rönen utan att vara oroliga.

2014-09-26 - Mat & dryck

Idag fredag 26:e och imorgon lördag 27:e september är det matfest i Örnsköldsvik när Smaka på Höga Kusten för första gången kommer till stan.

2014-09-24 - Mat & dryck

Smakfull lördag i Örnsköldsvik med matmässa i Inre hamnen, Arken och Stora Torget.

2014-09-18 - Mat & dryck

Måndag 22 september gästar Tareq Taylor morgonsoffan i TV4 för att prata om programmet som spelats in här.

2014-08-21 - Mat & dryck

Vi frågade några personer i Ö-vik hur de bäst äter sin surströmming.

2014-08-20 - Mat & dryck

I samband med ett öppet-hus-event hos ett större bilföretag i stan visade förra årets TV 4- Grillmästare, Andreas Mathiasson, Göteborg, hur man lyckas med att grilla kyckling och filé. Dessutom gavs många värdefulla grilltips. Se videon här!

2014-08-18 - Mat & dryck

Livsmedelsverket varnar unga kvinnor för att äta för mycket sill och strömming från Östersjön. Som mest bör de äta denna fisk två, tre gånger per år.

Sidor