Du är här

Mat & dryck

2015-08-21 - Mat & dryck

En doft av härlig surströmming slog emot besökarna i centrala Ö-vik idag vid lunchtid när det åter var dags för den traditionsenliga strömmingsfesten på Stora Torget och i ljuvligt sommarväder kunde många njuta av läckerheterna.

2015-08-21 - Mat & dryck

Förra lördagen var det säsongspremiär för tioårsjubilerande Bondens egen Marknad. Nu fortsätter det på torget i en dryg månad framåt.

2015-08-20 - Mat & dryck

I morgon är det åter dags för surströmmingsfest på Stora torget i Ö-vik.

2015-07-18 - Mat & dryck

En månad full av magsjuka, bananflugor och rutten mat. Inte särskilt trevligt, inte särskilt hygienisk. Rötmånaden närmar sig, och det blir extra viktigt att hantera maten rätt.

2015-07-04 - Mat & dryck

Att grilla är en av de starkaste svenska sommartraditionerna och grillen har blivit en symbol för ledighet och semester.

2015-06-28 - Mat & dryck

Högsommar är färskpotatistid och har du kokat fasta knölar hela vintern kan det vara bra med en repetition om hur en färskpotatis ska kokas.

2015-06-13 - Mat & dryck

– Läget är förtvivlat, säger Anders Hagberg, ordförande på LRF bärsektion.

2015-06-01 - Mat & dryck

Mjölkens Dag har instiftats av FN-organet FAO (Food and Agriculture Organization) och firas över hela världen varje år den 1 juni. Orsaken är enligt FAO att mjölk är ett av de viktigaste livsmedlen för folkhälsa och välstånd.

2015-05-24 - Mat & dryck

Välbesökt spansk marknad i Övervike.

2015-05-22 - Mat & dryck

I morgon lördag, 23 maj, öppnar Francesca Ferrán återigen sin gård för en dag med spanska läckerheter.

2015-05-21 - Mat & dryck

Tunnbröd är i hetluften. Mjälloms Tunnbröd har öppnat en bageributik och ett besökscentrum mitt i hjärtat av Höga Kusten.
– Vi har sett ett kraftigt ökat intresse för tunnbröd och många har kontaktat oss för besök. Nu gör vi slag i saken och skapar ett besökscentrum, säger Torbjörn Ullsten, ägare till Mjälloms Tunnbröd.

2015-05-20 - Mat & dryck

Idag öppnar den europeiska marknaden på Stora torget i centrum.

2015-05-17 - Mat & dryck

Trots det något kylslagna vårvädret kom det som vanligt mycket folk på marknaden i Brynge kulturområde.

2015-05-16 - Mat & dryck

Vitsippans dag i morgon söndag, 17 maj, i Brynge är först ut av tre kommande matmässor.

2015-05-15 - Örnsköldsvik

Många, gammal som ung, besökte öppningsdagen av Öviksmässan.

2015-04-24 - Mat & dryck

Här är Höga Kustens mest allsidige kock. Peter Eriksson som driver populära Restaurang Linnéa & Peter i Örnsköldsvik.
– Det var riktigt kul att träffa kollegor och knyta nya kontakter.

2015-04-17 - Mat & dryck

Ja, vem är det egentligen? Den frågan ställer sig Tobias Andersson, kökschef på Ulvö Hotell, inför söndagens kocktävling i Ulvöhamn.

Sidor