Du är här

2010-05-22 - Mat & dryck
Nu ska den aromstinna lokala delikatessen räddas. Foto: Håkan Nordström

Sverige ansöker om tillstånd för surströmming

Om mindre än två år går Sveriges EU-dispens för att få sälja dioxinhaltig fisk ut. Men nu står det klart att Sverige kommer att ansöka om fortsatt undantag för att få fortsätta hanteringen av surströmming.

Frågetecknen kring surströmmingens framtid bottnar i att strömmingen som dras upp ur Östersjön har högre halter dioxin än vad EU tillåter. När EU införde sina gränsvärden 2006 fick Sverige och Finland dispens för försäljning till de egna ländernas konsumenter, men denna dispens löper ut om två år.
Jordbruksminister Eskil Erlandsson har nu meddelat att Sverige kommer att ansöka om fortsatt undantag från EU:s förbud att sälja dioxinhaltig fisk.

Dela med dig av denna artikel på: