Du är här

2010-02-17 - Mat & dryck
Fisken med den pikanta doften är hotad av en utgående dispens. Foto: Märta Karlsson

Surströmming diskuterad i riksdagen

Med anledning av att surströmmingen är hotad togs ämnet upp till debatt under tisdagen i riksdagen.

Bakgrunden till diskussionen är att strömmingen som dras upp ur Östersjön har högre halter dioxin än vad EU tillåter. När EU införde sina gränsvärden 2006 fick Sverige och Finland dispens för försäljning till de egna ländernas konsumenter, men denna dispens löper ut om två år.

– Det är några som inte förstår sig på det här med surströmming. Det kan kanske vara lukten, sade Gunnar Sandberg (s) under riksdagsdebatten, medan Eva Sonidsson (s) från Västernorrland förklarade att hon är oroad över såväl arbetstillfällen som förlorat kulturellt arv.

Dela med dig av denna artikel på: