Kommande helg arrangeras kocktävlingen. Ett arrangemang som dock inte avgörs på en restaurang eller krog i centrala Örnsköldsvik. Istället i skärgården på Ulvö Hotell, mitt i vårvintern och under pågående utbyggnad.
Förhoppningen är som sagt att tävlingen ska växa. Vi har bjudit in alla restauranger att vara med och de fem först anmälda kockarna bjuder vi ut hit för att tävla mot varandra. Tanken är att det ska bli en blandning av kocktävling och branschfest, fortsätter Fredrik Gidlund.
Mat & dryck
Han arrangerar kocktävling i Örnsköldsvik
Senast det begav sig vann Fredrik Gidlund den ärofyllda titeln. Nu står kökschefen på Ulvö Hotell bakom tävlingen som ska utse Örnsköldsviks bästa kock 2010.
En rolig grej som vi hoppas ska bli årligt återkommande, säger han.
En rolig grej som vi hoppas ska bli årligt återkommande, säger han.
Publicerat