Mat & dryck

Krämig kyckling

4 portioner
4 kycklingfiléer, 5 dl crème fraiche, 1 mosad banan, 1½-2 dl mango chutney, 2 tsk sambal oelek, 4 tsk curry 1 hackad röd paprika, 1 vitlöksklyfta pressad.

Gör så här: Stek kycklingfiléerna ca 20 minuter. Lägg dem i en ugnssäker form. Häll sedan över krämen. Garnera med riven ost.  In i ugn ca 15 minuter på 250 grader. Servera med ris och en grönsallad.
Publicerat