Du är här

2020-10-04 - Mat & dryck

I dag är det kanelbullens dag

Dags att fira Kanelbullens dag, en dag som blivit en höjdpunkt för de som älskar kanelbullar.

Kanelbullens ursprung sträcker sig så långt som 100 år tillbaka i tiden. Efter att Sverige blivit självförsörjande på både vetemjöl och socker i början på 1900-talet började man mer allmänt baka söta vetebröd, något som tidigare varit en lyxvara.

Det söta vetebrödet utvecklades så småningom i flera former, storlekar och smaker. Ur det kreativa hantverket uppfanns kanelbullen, eller kanelsnäckan som den också kallas i stora delar av landet.

Kanelbullen har varit ett av svenskarnas favoritbakverk ända sedan början av 1900-talet och är ett självklart inslag i den svenska fikakulturen. Sedan 1999 firas Kanelbullens dag årligen den fjärde oktober, en dag då det äts extra mycket kanelbullar landet över.

 

Dela med dig av denna artikel på: