Ingredienser:
- 1 st stor finhackad gul lök
- 3 msk margarin
- 2 dl ris
- 1/2 msk curry
- 4 dl hönsbuljong
- 1.5 dl majskorn
- 1.5 dl gröna ärtor
- 250 g falukorv
- 2 st tomater
Så här gör du:
Fräs löken med fettet i en tjockbottnad gryta. Pudra över curryn och låt fräsa en stund innan riset vänds ner. Slå på buljongen när riset är blankt och sjud sakta under lock cirka 20 minuter. Vänd ner majs, ärtor och tärnad korv och hetta upp. Servera med tomatklyftor.