Pastagratäng

Ingredienser: 500 g pasta, 2 gula lökar, 6 morötter, 0,5 dl olivolja, 4 dl crème fraiche
0,5 dl grönsaksfond salt och peppar, 1 tsk torkad timjan.
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Koka pastan. Hacka lök och riv morötter. Fräs lök och morötter i olja, blanda ner crème fraiche och grönsaksfond. Krydda med salt, peppar och timjan. Blanda pastan med morotssåsen och häll allt i en ugnsfast form. Grädda i ugnen cirka 10 minuter.