Mat & dryck

Anne-Li Blomqvist en matvinnare

Nu är produkttävlingen Matverk 2013 avgjord och Ångermanland och Medelpad har korat var sina vinnande lag som går till riksfinal i januari 2013. En av vinnarna är Anne-Li Blomqvist från Örnsköldsvik.
Lagen består av en råvaruproducent och en förädlare/kock som tagit fram olika produkter som kan tänkas bli storsäljare på marknaden i framtiden och som är god  och en unik särprägel för vår region.  
 
Prisutdelningen gick av stapeln i Kramfors i lördags vid Mat-eventet Smaka på Kramfors i lördags.   
 
Prisutdelare tillika juryordförande var landshövding Bo Källstrand. Tävlingen var knivskarp med 21 produkter att poängsätta och juryn arbetade i fyra timmar med att smaka sig igenom de för juryn anonymt inlämnade produkterna.
 
Vinnarna i produkttävling Matverk 2013 Ångermanland är:

1:a Pris Gammeldags Varmrökt Sidfläsk


Anne-Li Blomqvist: Ramsele Chark (förädlerska)  och Mattias Tjärnberg Hola Lantbruk (fläskproducent

10 st produkter tävlade i Ångermanland

 

Vinnarna i produkttävling Matverk 2013 för Medelpad är:

1:a Pris Rökt Högrev/Tjälknöl


Elin Bergström Nysäters Lantbruk (nötköttproducent, och Kenneth Sillman Restaurang Lörudden  (kock)

 11 st produkter tävlade i Medelpad
Publicerat