Mat & dryck

Spansk matmarknad

Francesca Ferrán är tillbaka med sin spanska matmarknad hemma på gården i Övervike, Arnäsvall, lördag 11 juni.

Francesca driver till vardags frisersalong men hon importerar också delikatesser från sitt hemland Spanien, och under en period arrangerade hon sin matmarknad varje år. På grund av pandemin har det varit uppehåll de två senaste åren men lördag 11 juni är det dags igen för marknaden som har blivit ett uppskattat utflyktsmål. Bland nyheterna i år finns olivoljor med svart tryffel och gröna alger, honung med ingefära och choklad med olivolja, mandel och tryffel. Som vanligt har Francesca också lagat till ett antal välsmakande smårätter.

Publicerat