Nyheter/Reportage

Therese älskar att baka

När du läser denna text hoppas Therese Xavier i Hörnett vara redo för sina första beställningar av bakverk och designade tårtor.

– Bakverk är bland det bästa som finns, det går att variera i all oändlighet. Jag har alltid gillat att baka och har fått experimentera sedan barnsben, mamma sa alltid "jag diskar om ni bakar". Under föräldraledigheten 2019 växte intresset, då bakade jag mycket till vänner och bekanta, på riktigt smör och utan essenser och konserveringsmedel precis som nu – det blir en helt annan smak. Det roligaste är bröllopstårtor, att bygga på höjden utan ställning. Men jag bakar allt man vill att jag ska baka och hoppas att efterfrågan blir så stor att min hobby kan bli mitt heltidsjobb, säger Therese.

Publicerat