På uppdrag av Simple Feast har Kantar Sifo genomfört en undersökning där deltagare fått svara om de var intresserad av att äta fler vegetariska rätter under årets högtider. Bland deltagarna så svarade 25 procent att de vill lägga till fler vegetariska rätter på påskbordet i år jämfört med vad de har gjort tidigare.
Generellt var kvinnor mer sugna på att pröva lägga till vegetariska rätter, där 33 procent svarade att de var intresserade jämfört med 17 procent av männen, och yngre personer var i högre utsträckning positiva till mer vegetariskt än äldre personer. Sett till högtider generellt så svarade 45 procent av deltagarna att de ville se mer vegetariskt på matborden, med störst intresse av att se mer vegetariskt på julbordet.
Du kan klicka här för att läsa mer om undersökningen.
Källa: Simple Feast