Mat & dryck

Snabb korvgryta

Lördagsmiddagen räddad- korvgryta!


Veckans recept
Snabb korvgryta
4 portioner
matolja
1 grön paprika
1 röd paprika
1 gul paprika
1 gul lök
1 purjolök
1 burk krossade tomater
1 buljongtärning
600 g kryddig korv

Skär korven i bitar och stek i matolja cirka 5 minuter. Hacka grönsakerna grovt, häll ner tillsammans med korven och stek tills allt fått fin färg. Tillsätt tomaterna, buljongtärningen och lite vatten om så behövs. Låt puttra 20 minuter och smaka av med salt. Servera med ris eller annat tillbehör.

 

Publicerat