Det kan vara smart att begränsa konsumtionen till surströmmingssäsongen, skriver Livsmedelsverket.
Sill och strömming från Östersjön, vildfångad lax, öring och sik från Vänern och Vättern samt röding från Vättern innehåller höga halter av miljögifterna dioxin och PCB, gifter som vid graviditet och amning kan skada foster och spädbarn.
Rådet gäller även barn och ungdomar. Vuxna män och kvinnor i icke barnafödande ålder, däremot, kan äta dessa fiskar som mest en gång per vecka. Det skriver dn.se.
Mat & dryck
För mycket sill kan vara farligt för kvinnor
Livsmedelsverket varnar unga kvinnor för att äta för mycket sill och strömming från Östersjön. Som mest bör de äta denna fisk två, tre gånger per år.
Publicerat