Du är här

2011-05-29 - Mat & dryck

Bantningsläger i Ö-vik väcker nationell debatt

I sommar anordnas ett bantningsläger för barn i Örnsköldsvik enligt den LCHF-diet som förespråkar mycket fett i kosten. Det har skapat visst rabalder på riksnivå.

Lena Olovsson, syster till den så kallade ”fettdoktorn” Annika Dahlqvist, driver sedan en tid tillbaka en kursgård i Örnsköldsvik, LCHF Nolaskogs, där hon undervisar om sin den LCHF-diet som Dahlqvist förespråkar.
LCHF står för ”Low Carbohydrate – High Fat”, det vill säga en kost som innehåller en mycket låg andel kolhydrater, en ordinär andel proteiner och en hög andel fett.

– Ett läger för att lära barn äta en extremkost – det tycker jag är väldigt olämpligt, säger Claude Marcus, barnläkare och professor i pediatrik vid Karolinska institutet, till Expressen.
Annika Dahlqvist är förståeligt nog av motsatt uppfattning.
– Jag anser att LCHF är det enda sättet för överviktiga barn att gå ner i vikt utan att behöva gå hungriga. Dieter där de behöver gå hungriga - det är barnmisshandel tycker jag.
Dela med dig av denna artikel på: